もう月初のことになりますが←
なつめ先生のもと麹作り＆お料理会をいたしました🎉
麹によろしくねって言いながらご用意🤗
炭の上澄みからとった水だったり、自然の力を借りながら調理！✨
今は『除菌』ばかりが注目されていますが、
私たちの体にも自然の中にも
『良い菌』がたくさんいるのです(｀・ω・´)
悪を『排除』するのではなく
共存しながら良いものたちに守ってもらう🎵
それって体の中にも言えることですよね😉
かわいいお嬢様のフレッシュな菌も舞っていたはず😍💕
天気も良くて、気持ちいい風の中ほうとう作り🥕🧅
なんと、小麦粉から生地を作りました！
麺類はいつも既製品ばかりだから
みんなで混ぜて練って作った生地は特別感😌✨✨
びよーっと伸ばしてお鍋にIN👏
なんと、ガスや電気ではなく薪ストーブ🔥
自然に還るお料理教室😌✨
ごはんも玄米🎵
かぼちゃ、にんじん、ごぼう、しいたけetc.
野菜たーーーーっぷりのほうとう、おいしかったです😋💕
今は、便利な既製品や日持ちする商品がたくさんありますが
たまには自分でいちから作ってみる！
そうすると、今まで考えなかった食材力や菌の存在を感じられる😲✨
そう思いました😆
✨デトックスして自分の生きる力を育てる✨
紡で大切にしていることですが
✨食べ物から生きる力をいただく✨
これもまた大切だと感じた1日でございました🤔💕
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